BEXX unterwegs: Tessin Teil 2

May 5, 2017

 

Wir sind auf Recherche im Grand Hotel Villa Castagnola  und treffen Küchenchef Frank Oerthle (ein Stern im Guide Michelin, 16 Punkte im Gault & Millau) zum kulinarischen Fachgespräch und  bekommen Einblicke ins Allerheiligste – in die Küche des Arté. Im Grand Hotel Villa Castagnola schauen wir Christian Bertogna über die Schulter und testen die Restaurants „La Rucola“, „Le Relais“ und „Galerie Arté al Lago“.

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